부산현지맛집1 [부산/해운대]우동가야밀면 - 부산 현지인 입맛도 사로잡는 로컬맛집 한줄평 : 찰지면서도 부드러운면발에 새콤달콤한 양념이 잘 버무러져 감칠맛이 넘친다. 부산 사람들에겐 단골로 찾는 밀면집이 하나쯤은 있다는데,.. 그정도로 밀면에 진심인 부산 현지인의 입맛에도 거부감 없이, 제대로된 맛을 선사하는 찐 로컬 맛집! 부산 사람들에겐 단골로 찾는 밀면집, 돼지국밥집 하나쯤은 있다고 하더라구요. 특히 밀면은 부산지역에서만 먹을 수 있는 향토음식에다, 국수만큼이나 가볍게 즐길 수 있는 한끼 식사이다 보니 "우리동네에서 즐겨찾는 내입에 맞는 맛집" 이 생기는 것 같아요. 그래서인지 그만큼 밀면을 하는 개인가게도 많고, 체인점도 많아서 부산에 가면 항상 어디서 밀면을 먹지... 하는 고민을 했던 것 같아요. 이번에는 해운대 해리단길에 갔다가 로컬맛집으로 유명한 밀면집을 발견해서 다녀와.. 2022. 10. 13. 이전 1 다음
